射陽縣位于北緯33°24'-34°07',東經119°59'-120°33'的蘇北黃海之濱。境內擁有60萬畝粳稻種植面積,年產28萬噸左右的優質粳米。射陽大米米粒飽滿,晶瑩剔透,香純綿甜,營養豐富,口感獨特。
射陽的水稻種植歷史悠久,20世紀90年代前,以種植雜交稻為主。90年代以來,粳稻一經大面積種植,即馳譽上海、蘇南等地。經認真考察、科學認證、綜合分析,射陽大米乃天地人合一之精品,為江蘇一絕。
天,氣候環境獨特。射陽縣東瀕黃海呈半島狀凸出,屬海洋性濕潤氣候,江淮氣旋大都經過射陽入海,春夏回溫較慢,為江蘇獨有的“冷窩”,稻谷早期生長積溫偏低,以致生長期相對較長;夏季冷暖空氣在我縣交匯頻繁,夜雷雨比較多,日差較大,刺激水稻拔節孕穗,秋季晴朗,降溫遲,九、十月份光照充足,無霜期長,有利于糖份和干物質的積累,對稻谷的生長十分有利。
地,水土資源豐富。射陽縣成陸較晚,為黃淮沖積海積相沉平原,屬堿性壤土。PH值一般在7.0-7.5之間,蓄水透氣性能好,且有夜潮現象,作物不易缺水,境內土質含鉀量豐富,速效鉀高達150一250PPM,尤宜水稻種植。加之境內生態環境優越,是全國四大濕地保護區之一,還是聯合國教科文組織確定的全球50個人與動物共生圈之一。有國家級珍禽丹頂鶴自然保護區,沒有大工業污染,灌溉用水全部排灌分開。
人,種植技術先進。農技部門及時引進優質品種,每年一屆的大米品嘗會,為稻農種植進行導向。采用優質栽培方法,積極推廣先進的種植模式,現有“綠肥+稻”15萬畝、“蟹+稻”20萬畝,連片無公害種植面積30萬畝,大力推行標準化生產。
射陽縣碾米工業發展迅速,40余家大米加工企業,年生產能力80萬噸以上,全部擁有白米拋光設備,大部分擁有色選設備,上市的產品全部超過國家特級粳米標準。射陽大米在上海、江蘇、浙江、廣東等地有130多個銷售窗口,在上海等長三角地區有較高的知名度和市場占有率。目前已有狀元米牌、月瑞牌、蛙鳴牌、銀穗牌、渠星牌、通洋牌、聚禾德牌7個品牌獲得中糧協“放心米”稱號,阜州牌、愛民牌獲江蘇省、上海市“放心米”的稱號,狀元米牌、新洋牌、渠星牌、銀穗牌、佳一美牌被中國綠色食品發展中心批準使用綠色食品標志。狀元米為,99昆明世博會指定用米、中國國際農業博覽會名牌產品!扒桥啤贝竺诪橹袊讓玫久撞┯[會十大金獎產品!吧潢柎竺住币堰M入江蘇蘇果、上海農工商、華聯,歐尚、麥德隆、大潤發、樂購、好寶鋼、等十多家超市,出口至日本、南非等多個國家。
射陽縣大米協會已注冊了“射陽大米”集體商標,射陽優質大米產業是我縣崛起的新興特色化產業,我們將大力度提高射陽大米總體品質,聚合整體優勢,推進產業化進程,向社會提供更好的放心優質大米,為豐富人們的餐飲文化作出新的奉獻